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Día Internacional de la Cerveza, por qué lo celebramos en México

La celebración llamó tanto la atención que actualmente se celebra por todo el mundo, incluyendo 207 ciudades, 50 países y 6 continentes

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Por La Sirena Viernes02 de Agosto de 2019
  • Día Internacional de la Cerveza, ¿por qué lo celebramos en México?

    Día Internacional de la Cerveza, ¿por qué lo celebramos en México?

Hoy 2 de agosto se conmemora el Día Internacional de la Cerveza, celebración que tuvo su origen en 2007, en Santa Cruz, California, en Estados Unidos, con el fin de conmemorar un fecha en un día de verano y lejos de otras festividades cerveceras.

Desde entonces, la celebración empezó a popularizarse y actualmente se festeja en más de 200 ciudades, correspondientes a más de 50 países.

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Según el portal oficial de la celebración, la bebida embriagante conocida como cerveza fue creada por accidentes, cuando un hombre, hace 13 mil años, tomara cebada fermentada y descubriera su fución.

La página del IBD deja en claro que la festividad tiene tres propósitos: Estar con amigos y disfrutar el delicioso sabor de la cerveza, celebrar a los hombres y mujeres que elaboran y sirven la cerveza, y reunir a todo el mundo en una celebración de las cervezas de todos los países y todas las culturas en este día. 

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Hoy 2 de agosto, Día Internacional de la Cerveza, vale la pena destacar que es la bebida alcohólica más consumida alrededor del mundo y que con el tiempo ha logrado tener una gran variedad de sabores.

De acuerdo con Cerveceros de México, en los últimos 10 años la exportación de cerveza ha tenido un crecimiento anual en promedio de 7%, y el año pasado, la balanza comercial del sector alcanzó un superávit de 4,288 millones de dólares (mdd).

La cerveza es una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad y una de las más valoradas. 

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Y desde el año 2007 se celebra cada primer viernes del mes de agosto el Día Internacional de la Cerveza, una tradición que tiene como origen un pequeño bar de Santa Cruz, California (Estados Unidos).

La celebración llamó tanto la atención que actualmente se celebra por todo el mundo, incluyendo 207 ciudades, 50 países y 6 continentes. Y va en aumento.

Esta celebración con la cerveza como protagonista puede variar según el lugar del mundo en que nos encontremos. 

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Por ejemplo en Alemania celebran el Día de la Cerveza el 23 de abril. En Estados Unidos el 5 de abril.

Pero lo que sí es cierto es que se está estandarizando a nivel mundial el Día Internacional de la Cerveza el primer viernes de agosto.

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