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Rompen récord con la taza de café más grande del mundo

Honduras logra dos récords Guinnes y lo celebraron en grande repartiendo café 

EFE
Por EFE Sábado 01 de Diciembre de 2018
  • El café fue repartido entre los asistentes

    El café fue repartido entre los asistentes | Foto: EFE

Honduras logró hoy dos récords mundiales de Guinness con la taza de café más grande y la mayor degustación del aromático, eventos que se celebraron en la colonial ciudad de Gracias, en el occidental departamento de Lempira. 

El presidente de Honduras, Juan Orlando Hernández, dijo en Gracias que las dos actividades son "una muestra de lo que somos capaces los hondureños cuando nos proponemos objetivos grandes de lograrlo, como el récord Guinness". 

"Sería bueno que esta taza llegue a todas las zonas productivas de café en una gira que permita disfrutar un movimiento como el que hemos obtenido hoy, con el récord mundial, y que esto sirva para incentivar la producción y el consumo del café en Honduras y el mundo", subrayó. 

En un comunicado, la Presidencia de Honduras indicó que el adjudicador de Guinness World Récords, Carlos Tapia, certificó que el país "construyó y llenó la taza de café más grande del mundo con 18.012 litros y que 739 personas degustaron tres tipos del aromático en la Plaza San Sebastián, de Gracias". 

La coordinación de los dos eventos estuvo a cargo de la Marca País Honduras y los aliados estratégicos de esa iniciativa público-privada; el Instituto Hondureño del Café y la colaboración de la Alcaldía de Gracias y otras instituciones de esa ciudad. 

Para la obtención del primer récord se elaboró una taza de acero inoxidable en la que se prepararon 18.012 litros de café para superar la marca de 13.200 litros impuesta en Londres en diciembre de 2012, añade la información oficial. 

Señala además que en el segundo de los récords -la degustación de café más grande del mundo- un total de 739 personas participaron en la cata de tres tipos del aromático: natural, lavado y mellado. 

La marca anterior data del 17 de febrero del presente año, cuando en el malecón de Puerto Vallarta (México) 491 personas se reunieron para participar en la degustación. 

La taza gigante hondureña fue construida en quince días, se llenó con 15.742 litros de agua purificada, la que fue hervida con calentadores integrados en el mismo recipiente. Luego se añadieron 2.270 litros de esencia de café para preparar la bebida. 

Los eventos fueron acompañados por pobladores locales y de otras regiones del país centroamericano. 

El presidente hondureño señaló que "es el momento indicado para decir al mundo que el precio del café no es justo para los pequeños productores de Honduras y el mundo". 

récords Guinness Foto: EFE
Récords Guinness Foto: EFE

Todos los días es una oportunidad para hacer las cosas bien y hoy lo hemos demostrado con este récord mundial de la taza y la degustación de café más grandes del mundo", agregó. 

Hernández también recordó que hoy Honduras es uno de los primeros países productores de café, quinto en el mundo y primero en Centroamérica. 

"Ahora falta otro paso con esto del café, es el momento de decirle al mundo que el precio no ha sido justo para Honduras y millones de productores y por eso es necesario evitar que los productores se sumen a los índices de pobreza cuando las ganancias están por debajo de los costos", acotó. 

El gobernante recordó que recién pudo comprobar en Nueva York que "una taza de café tiene un coste de cinco dólares en promedio, pero al productor solo le pagan dos centavos de dólar por cada taza, aunque aquí el café se corta a mano, lo que es más complicado y debería tener mayor valor". 

Honduras ya había puesto su nombre en otros dos récords Guinness, el primero en San Pedro Sula, norte, en 2012 con la bandera grande con la mayor cantidad de firmas, durante un partido de fútbol de la selección nacional. Más de 33.000 aficionados firmaron la bandera. 

El segundo fue en 2014, cuando 2.942 personas le dieron forma al árbol navideño humano más grande del mundo.

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